しおりんご姫日記

  

先月のパン教室で教わった、アップルパイ
いつも、冷凍パイシートを半額時に買いだめしていた私には、
自分でパイ生地を作るなんて、｢絶対ムリー！｣でしたが、
ちょっと挑戦しました！！
なんだか上手くまとまらず、
悪戦苦闘しながら完成！！
サクサクしたパイ生地にはなりましたが、教室で焼いたようなパイの層は少なく、感動も薄かったかな・・・。
なかなかパイは難しいと痛感です
  

先日ピザを作りました～。
結子先生のパン教室で習ったレシピで作りました～。

姫様もお手伝いしてくれました～。
ボンメルシーという食育雑誌を頼んでいるんですが、
その付録に付いていたプレ包丁で、
ウインナーやハムを切ってもらっていますｗ
このプレ包丁の切れ味はかなり悪いです・・・。
おままごとの包丁と同様な感じですが、
姫様は本物の食べ物を切らせてもらえるので、得意気ですｗ

そういえば、２８日はちび姫様の１歳６ヶ月健診でした。
小児科・歯科の診察は全然平気だったんですが、
身体測定の身長計に大泣き～。。。
寝てじっとしていられないから、押さえるとさらに泣く。。。
他は運動テスト。
ボールを投げたり、蹴ったりして、楽しそうにしてましたｗ
ちび姫様も大きくなりました～。

  

久しぶりに自宅で姫様とパンを焼きました～！！
かなり簡単なレシピを見つけたので
それで作ってみました・・・
パン教室で習ってるようなフワフワ感は
まったくありません・・・。
姫様でも扱いやすい生地なので、
いろいろ粘土感覚で作ってくれましたｗ


ヘビ・あお虫・団子がいっぱいでした・・・。
ただただ小さくちぎって丸めただけなんですけど。
小さな団子をいっぱい並べて・・・。私は｢んっ？？｣でしたが、
姫様は｢ブドウ！！｣だってｗ
チョコチップで目や鼻を付けたら、クマやブタに変身したりｗ
楽しいパン作りでした～！！


☆覚え書き☆
・強力粉：１２０ｇ
・ドライイースト：４ｇ
・砂糖：１５ｇ
・塩：ひとつまみ
・牛乳：８０ｍｌ(レンジで２０秒あたためる)
・マーガリン：大さじ１(１５ｇ)常温で柔らかくしておく
・お好みでチョコチップ
  

久しぶりに普通の丸パンを作りました。
イチゴジャムやマーマレードを手作りしたので、消費のために・・・
せっかくなのでハンバーガーも作りました。
ってハンバーグを一昨日作ったので・・・
写真はチーズバーガーです。
美味しゅうございました。  

マーブルパンを作るには、チョコシートというものを折り込んで作ることを最近知りましたw
チョコシートなんて飛騨に売ってるの？？
と言うことで、自分で作ってみましたw
ネットで検索してますけど・・・
ちょっといろいろ失敗していて、
改善点はありますが、
焼き上がりはそんなの気にならないぐらい美味でした～！！
綺麗なマーブルになりました。
  

ケロケロ♪ケロケロ♪

なんだかカエルの声が聞こえてきそう？
ほうれん草ペーストを練り込んだ
緑色のパンです。
ほうれん草の青臭さはなく、
ヨモギパンのような感覚でしたw

美味しくて、緑色に警戒的な姫様も食べてくれました！  

初めて肉まんを作りました～！！！
一昨日の餃子の具の残りを包んだんです・・・
なかなか上手くできました～。
ケチって挽き肉が少なかったので、
肉汁ジュワ～はあんまりなかったですが
皮はふっくらもっちり美味しくできました。
TDSの餃子ドッグのような感じでしょうか。

生地の残りは姫様のリクエストにより、ドーナッツになりました。

姫様はヤクルトを飲みながらお手伝い？？邪魔してるだけ？？
ドーナッツに粉砂糖をまぶしてくれています。
これもまたもっちりフワフワで美味しかったですｗ  

日々、いかにして姫様に野菜を食べさせるかが私の課題です！！
今日は緑のパン！！
ほうれん草のペーストを練り込みました。
って相変わらず、ホームべーカリーに任せてますけどｗ

なかなか綺麗な緑色♪
味は・・・普通のロールパンの味ですｗ
ほうれん草のペーストを入れた分、少し生地が硬くなってしまいました・・・
分量に問題あり？！かな。

でも、姫様は緑色には警戒してましたが、
「普通のパンの味だよ～！」って言ったら、バクバク食べてました。
良かった～♪
  

帽子パン？ＵＦＯパン？を作ってみました。
とっても美味しかったです。

でも、
私としてはチーズ味にしたかったので
粉チーズを混ぜたんですが
あんまりチーズの味がしなかった・・・
あと、
帽子のつばの部分が
となり同士くっついちゃって、
生地を乗せすぎたかな～と反省・・・  

今回の動物パンは、
目や口に、ココアクッキーを付けました。
前回までは、チョコチップでしたが、
食べる時に手にベタベタ付くんで・・・
今回かなり頑張りましたが
ココアの色で焼き加減が分からず
焦げすぎました～
でも、美味でございました。

↑手形のせたら、ちょっと怖い・・・  

最近、パン作りにハマッて毎日パンを作っています。
こちらはハムロールパン
美味でございま～す
またこりずに、動物パン！
やっぱり目や鼻はチョコペンが楽なので、
チョコペンを使いましたｗ
でも、やっぱりチョコでベタベタ。。。
かわいく出来ればいいか～


一応、真ん中のは『しまじろう』
分かりますか～？？


↓私が焼きたてパンをトングで挟むのを見て

真似してますｗ
姫様もベビーブックの付録のドーナッツを、トングではさんでいますｗ
しかも、ドーナッツをミトンの中に入れています。。。
なぜ？？
「あっ！！落ちちゃった！！」  

パパの実家で作ったサツマイモ
でも、サツマイモ料理って浮かばなくて
スイートポテト作りました。
残りはパン生地に巻いて
スイートポテトパン！！
ちょっと焦げて失敗した。。。


うまし～！おいし～！
デリシャシ～
姫様もパン１個ペロッと食べちゃいましたｗ